PISTACHOS
Este exquisito fruto color esmeralda, fue decretado como el fruto de la realeza, por la reina de Saba.
Gran cantidad de Hierro
100 gramos, te entregan el 52% de la recomendación diaria en adultos. ayudándote a evitar la anemia ferropénica disminuyendo problemas al corazón, durante el embarazo y crecimiento.
Gran fuente de Proteina Vegetal
Excelente suplemento de la proteína animal, para personas que llevan un estilo de vida Vegano.
Aporta 20gr de proteína por cada 100gr de pistacho pelado, lo cual corresponde al 25% de la recomendación diaria para un adulto de 80 kilos.
Recomendaciones
No le quites la cascara hasta el último momento de su consumo, de esta forma no pierde sus propiedades organolépticas, y podras disfrutar el pistacho en su mayor esplendor.
Usos en la cocina
Existen miles de recetas, que utilizan el pistacho como ingrediente principal. Sin embargo, nosotros lo preferimos consumir en su formato natural, dentro de ensaladas frías o como acompañamientos en diferentes salsas.
