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CASTAÑAS DE CAJÚ
Su sabor dulce natural, se resalta al combinarlo con una pizca de sal
Ser Felices
De cada 100gr de cajú, obtenenmos:
-
400 mg de triptófano
-
292 mg de magnesio
cuya deficiencia, está asociada a la depresión.
Mejores Dientes
la castaña de cajú, contienen ácido anacárdico, el cual es beneficioso para combatir el Streptococcus mutans, el microbio que genera las caries.
Cobre
20 gr de cajú nos entregan casi el 40% de la cantidad diaria recomendada de Cobre, el cual participa en la formación de los glóbulos rojos, en el mantenimiento de las estructuras de los vasos sanguíneos, los nervios, los huesos, el cabello y la piel, en la producción de energía a partir de los nutrientes, y sobre todo en el funcionamiento del sistema inmunitario.
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